POULET POMMES DE TERRE AU FOUR

Le mercredi c’est plutôt difficile entre les activités et les enfants dans les pattes, donc il faut que ça aille vite 

J’ai donc tout simple fait un repas au four qui ne demande pas trop de temps.

– mixer 1 oignons et 1 gousses d’ail et mettre dans un saladier 
– Ajouter un demi verre d’huile, sel poivre paprika gingembre curcuma et safran 
– Puis de la coriandre 
– Entailler des cuisses de poulet, 5 pour ma part et les badigeonner puis les disposer dans un plat 
– Couper grossièrement 5 pommes de terre les ajouter au plat 
– Mettre à grand verre d’eau dans la marinade et verser dans le plat 
– Ajouter des olives puis couvrir 
– Enfourner 1h à 200 degrés puis 45-50 minutes en retirant le papier sulfurisé et l’alu

La viande est vraiment bien tendre, un délice 🤌🏼

À vous de jouer ♥️