MARINADE

Aujourd’hui j’ai réaliser une marinade express, aussi bien pour le poisson que pour la viande.

Voici les étapes a suivre :

Dans le mini bol de votre all Cook ou dans un mixeur mettre

• 2 echalottes couper en 4
• 1 oignon couper en 4
• 4 gousses d’ail
• 1 poivron rouge
• sel, poivre, gingembre, paprika, curcuma
• persil frais
• 4 cas d’huile d’olive
• 1 cas de jus de citron

mettre le mini bol dans le grand bol du robot refermer puis mettre en mode manuel a vitesse 12 pendant 1 minute.

Ou mixer dans un mixer jusqu’à ce que la marinade soit prête

A vous de jouer