
FEUILLETÉ TOMATES MOZZARELLA
J’avais une envie de feuilleté à la mozza c’est chose faite 😋
C’est vraiment très facile et en plus les tomates sont du jardin d’une amie donc c’est encore mieux 🥰
Voici les étapes :
– Dans une casserole chaud et un filet d’huile d’olive mettre 1 cas de concentré de tomates et de l’eau.
– Remuer jusqu’à ce que ce soit homogène puis ajouter sel poivre thym et paprika
– Sur des pâtes feuilletée turc, préalablement décongeler, badigeonner un mélange jaune + lait
– Puis la sauce tomate
– Couper en morceaux de la mozzarella (2 boules) et disposer
– Puis des demi tomates cerises
– Enfourner à 200 degrés pendant 20 minutes
– une fois cuit saupoudrez de thym
Vous pouvez les manger accompagné de salade et même de tomates bourrata, c’est un vrais délice 🤌🏼
A vous de jouer ♥️