SAUMON À LA TOSCANE 

J’ai eu un coup de cœur pour cette recette je l’ai donc réalisé et franchement je suis pas déçu, super bonne 😋

Pour avoir la recette en vidéo cliquer ici

Sinon passons à la recette, j’ai donc commencé par :

– faire cuire les pavé de saumon dans 2 cas d’huile sur feu moyen de chaque côté 
– Puis j’ai mis de côté et j’ai fait revenir, dans cette même poêle 2 oignons émincés j’ai couvert 
– Une fois translucide salé poivrée et mettre de l’ail en poudre 
– Ensuite ajouter une barquette de tomates cerise coupée en 2 ou 4, faire revenir 
– Ajouter deux bonne poignet d’épinards et couvrir pour les faire réduire 
– Ajouter 400 g de crème à 4% et laisser légèrement cuire, dès que des bulles apparaissent remettre des assaisonnements et du paprika 
– Mélanger le tout et mettre dans un plat, j’ai utilisé le rond de chez @luminarc_fr , puis mettre vos pavé de saumon et enfourner à 200 degrés jusqu’à ce que des bulles apparaissent 
– avant de manger j’ai parsemé du parmesan et du persil directement à table dans le plat bien chaud 

En accompagnement j’ai fait du riz blanc, avec la sauce c’est juste parfait 🤌🏼

A vous de jouer ♥️